PROTEIN PIZZA

Pizza proteica ad alto contenuto di proteine e fibre

Con questa ricetta per pizza proteica ora puoi concederti una pizza buona e soddisfacente, non solo al week end, ma quante volte vuoi! Grazie al preparato Protein Pizza di ProAction prepari una pizza fatta in casa invitante, proteica e ricca di fibre. Ideale anche per vegetariani e vegani perché è base di farina di fiocchi di avena e proteine della soia. Questo mix per pizza ha ottimi valori nutrizionali: 100 g di miscela Protein Pizza contengono infatti 41 g di proteine e 4,6 g di fibre! 

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Preparazione della pizza proteica

La pizza proteica di ProAction è facilissima da preparare, perché richiede solo l’aggiunta di acqua e olio. Il mix Protein Pizza è infatti un preparato completo: contiene tutti gli ingredienti dosati, anche il lievito e il sale. Ecco come preparare una pizza proteica che ti darà grande soddisfazione, in poco tempo e senza dover dosare troppi ingredienti!

Ingredienti per 4 pizze

• 400 g di preparato “PROTEIN Pizza” ProAction
• 360 ml di acqua
• 1 cucchiaio di olio (opzionale)

Procedimento

Versare il preparato PROTEIN Pizza in una ciotola con acqua e olio. Lavorare a mano gli ingredienti; appena il composto risulterà uniforme e asciutto, impastare per altri 10 minuti su un tavolo. Lasciare riposare il composto sul tavolo per circa 30 minuti coperto da un panno. Successivamente, dividere l’impasto in 4 parti uguali. Stendere ogni porzione fino ad ottenere una forma circolare: prima con le mani, poi con l’aiuto di un mattarello. Farcire a piacimento ed infornare a 220° C in forno ventilato per 15 minuti circa.